750 grammes
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Top articles

  • Gâteau cage à oiseaux

    10 septembre 2014 ( #gâteaux )

    Voici un petit gâteaux improvisé. Je n'ai malheureusement pas eu le temps de le finir puisque je l'ai fait comme dessert pour un repas auquel j'étais invitée et que j'ai du choisir entre arriver à l'heure ou fignoler le gâteaux ... :/ Mais il a fait son...

  • Gâteau Cars flash Mc Queen

    10 septembre 2014 ( #gâteaux )

    Ça me démangeait depuis un moment; il fallait que je fasse cette voiture ! Et puisque mon p'tit loup fêtait ses 3 ans à l'école, je me suis lancée. Je vous avoues que j'ai eu beaucoup de bouffées de chaleur ... que je m'y suis reprise à deux fois et que...

  • Gâteau Reine des neiges 2

    10 septembre 2014 ( #gâteaux )

    J'avais dit : je ne fais pas de gâteau jusqu'à mon mariage ! Mais ils m'ont eu... ! Et la jolie Tracy a eu son gâteau reine des neiges. Parce que j'adore cette petite sotte; et uniquement pour ça ;) Bon je suis pas au top pour les personnages ! Il faut...

  • Gâteaux Minnie

    10 septembre 2014 ( #gâteaux )

    Alors au mois de Janvier, j'ai fait le gâteau de Solenne. La miss voulait un Minnie ! Du coup je me suis exécutée ... ;) Dedans c'était un sponge cake avec comme fourrage une ganache chocolat au lait. Alors voici le résultat ;)

  • Gâteaux furby

    10 septembre 2014 ( #gâteaux )

    Après avoir fait le gâteau Minnie pour Solenne , il fallait absolument que je fasse celui de sa sœur Cassandra. La demoiselle hésitait entre un gâteau Winx et un furby ... et au final elle a opté pour le furby! Pas simple tout ça ... Enfin bref... on...

  • Mon wedding cake

    10 septembre 2014 ( #gâteaux )

    J'ai longtemps hésité à faire mon gâteau pour mon mariage... Mais vu les prix et mon budget réduit, j'ai fini pas le faire moi même ... Il est très loin de ce que je voulais. Enfaîte il n'a rien à voir ... Mais j'avais tellement à faire ( puisque je veux...

  • Gâteau poterie

    10 septembre 2014 ( #gâteaux )

    Ma belle maman m'a commandé un gâteau :) L'une de ses amie allait avoir 50 ans et étant fan de poterie, on a opté pour le gâteau poterie. J'ai trouvé l'inspiration sur internet parce que là , franchement je ne voyait pas du tout ce que j'allais faire...

  • Gâteau Inazuma

    10 septembre 2014 ( #gâteaux )

    Mon fils adoooore Inazuma ....... Du coup j'ai pas du chercher très loin pour trouver une idée de gâteau... voici le gâteau avec lequel il a fêté son anniversaire à l'école. Je dois dire qu'il a fait son effet, les enfants me couraient derrière pour voir...

  • gâteau Cars et Planes

    10 septembre 2014 ( #gâteaux )

    Mon filleul a eu 3 ans cette année !!! :D Et pour lui faire plaisir , je lui ai fait ce gâteaux mais cette foi ci , je n'ai pas fait les modelages. J'y ai mis des jouets tout neufs histoire que ça lui plaise encore plus ;) Gâteaux mousseline avec une...

  • Gâteau Reine des neiges

    10 septembre 2014 ( #gâteaux )

    Aliya notre petite cousine a eu 7 ans cette année. Et son tonton préféré lui a fait la surprise de lui offrir un super gâteau Reine des neiges pour faire la fête à l'école. Alors dedans c'est toujours un gâteau mousseline avec ma ganache fétiche 1/3 de...

  • yaourt au speculoos

    01 janvier 2010 ( #yaourts )

    merci à Karine pour cette excellente recette :) pour 7 grand pots: - 1 yaourt nature (entier) - 1 litre de lait entier - 1 paquet de speculoos - 7 c à c de cassonade 1) Mixer le lait et les biscuits. 2) Mettre le liquide dans une casserole et porter à...

  • soupe de carotte

    04 janvier 2010 ( #soupes )

    1 kg de carotte 1 gros oignon 2 bouillons cube de poule 1 grosse pomme de terre sel poivre 1/ Couper l'oignon en fines lamelles et les faire revenir dans du beurre, ajouter les carottes coupées en petit morceau saler (pas trop ) et poivrer et laisser...

  • Bouillabaisse de poulet

    20 mars 2010 ( #plats )

    Ingredients : - 4 Blancs de poulet - 1 bulbe de fenouil - 2 grosses tomates - 1 blanc de poireau - 1 carotte - 1 oignon - 3 à 4 belles pomme de terre - 1 demi bouillon cube de poule - une dosette de safran - sel poivre - thym , laurier Et pour la rouille...

  • Gâteau 3D anniversaire

    03 septembre 2011 ( #gâteaux )

    Celui ci est mon deuxième en P.A.S , réalisé le même jour que mon premier gâteau 3D. base : gâteau mousseline ( la recette ici gâteau mousseline ) fourrage et glacage avec une mousse de framboise (la recette ici mousse de framboises ) déco en pâte à sucre...

  • gâteau mousseline

    11 septembre 2011 ( #recettes de base (gâteaux) )

    pour une dixaine de personnes . 8 oeufs 300g de sucre 180g de fécule de pdt mettre votre four à prechaufer à 150°c . Séparer les blancs des jaunes . Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la fécule de pdt et bien...

  • mousse de framboises

    11 septembre 2011 ( #fourrages - crèmes gâteaux )

    400 g de framboises surgelées 100 g de sucre 300 g de crème fraîche liquide 4 feuilles de gélatine ( 2 g) Commencer par mettre les framboises à décongeler . Faire termper la gélatine dans de l'eau froide pendant 15 minutes. Passer les fruits au mixer...

  • soupe aux tomates de mamy

    20 septembre 2011 ( #soupes )

    La soupe de mamy est excellente mais c'est une soupe qui se passe au mixer . 1 kg d'oignon 2 ou 3 gousses d'ail 1 courgette 1 gros céleri vert 3 ou 4 boites de tomate pelées 2 ou 3 bouillon cube de boeuf Couper les légumes grossièrement . Dans du beurre...

  • cupcakes déco mascarpone

    07 octobre 2011 ( #cupcakes )

    Voilà , je manques de temps en ce moment , j'ai envie de faire pleins de choses et je ne parviens pas à faire la moitié néanmoins ... j'ai quand même eu le temps dimanche de faire des minis cupcakes Alors pour vous expliquer ... les premiers sont au mascarpone...

  • halloween ....

    07 octobre 2011 ( #Halloween )

    Bientôt halloween !!! Nous avons décidé de faire une fête et... je crois bien que j'ai du pain sur la planche ... J'ai fais qq essaies mais je suis pas satisfaite , mon glaçage était super mais j'ai pas encore trouvé la recette idéale pour mes biscuits...

  • modelage démon en pâte à sucre

    01 novembre 2011 ( #Halloween )

    Je vous avais parlé d'halloween ... et bien voici un petit tuto pour créer un petit démon en pâte à sucre. commencer par former une boule en pâte à sucre , l'allonger pour lui donner une forme de poire . avec un ustensile à bout rond , former trois trous...

  • Gâteau princesse Jasmine

    21 février 2013 ( #gâteaux )

    Dans la categorie des princesses, j'ai eu le plaisir d'en faire quelques une. Vous avez pu decouvrir Ariel et voici Jasmine. Pour une autre adorable princesse. Cette fois elle est décorée avec de la pâte d'amande et non pas avec de la pâte à sucre . La...

  • Biscuits Viennois au chocolat

    26 juin 2013 ( #biscuits )

    En voilà une recette! Je l'ai trouvée dans un livre génial " chocolat de Linda Doeser ". Ils sont super bon! Donc je partage Les ingrédients: 115 g de beurre en pommade 55 g de sucre glace roux ( j'ai utilisé de la cassonade ) 125 g de farine 1 cuil.à...

  • Waterzooï de poulet :-)

    01 janvier 2010 ( #plats )

    Cette recette me vient de ma maman qui est un véritable cordon bleu <3 Ingrédients: 1 poulet, 1 bouquet de persil, carottes, poireaux, céleris, 2 bouillons cube de poule, 1 jaune d'œuf, crème fraîche. Préparation: Couper le poulet en morceaux (gros)....

  • la recette de pâte à sucre au marshmallows ( lards )

    03 septembre 2011 ( #pâte à sucre . )

    Il vous faut ; Des marshmallows blanc , commencer par des petites quantités (10 à 15 gros ) 2 c. à c. d'eau 1 kg de sucre glace ( impalpable ) Commencer par mettre les marshmallows dans un saladier allant au micro-onde avec les 2 c. à c. d'eau . Les faire...

  • Gâteau 3D baptême

    03 septembre 2011 ( #gâteaux )

    Voici mon premier essai P.A.S pour le baptême de mon fils . réalisé avec un gâteau mousseline ( la recette ici gâteau mousseline ) Fourré et glacé avec une crème au beurre moka ( la recette ici Crème au beurre moka ) décoré avec la pâte à sucre ( la recette...

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